Tag: curiosità

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Blu Bovary: storia di un colore (parte 1)

I colori sono spesso associati a una personalità: il verde a Robin Hood, il rosso a Cappuccetto, il nero a Audrey Hepburn in Colazione da Tiffany, il bianco alla celebre gonna di Marilyn Monroe. Il blu, invece, per i popoli dell’antichità contava poco: per i Romani era il colore dei barbari ...

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Le cartoline fotografiche

Grazie ai procedimenti fotografici negativo/positivo e a quelli fotomeccanici, verso la fine del 1860, l’editoria delle cartoline ebbe un grande sviluppo che crebbe fino agli anni Settanta del XX secolo. La cartolina non è altro che un cartoncino illustrato dal formato 9x14 cm il quale, per tutta la prima metà ...

L’arte culinaria messicana, piatti e storia

L’arte culinaria messicana, piatti e storia

La gastronomía mexicana, apprezzata in tutto il mondo per i suoi sapori aromatizzati e piccanti, è dal 2010 Patrimonio dell’Umanità UNESCO. Nel XVI secolo, il Messico si procura il titolo di Nueva España con la caduta dell’Impero Azteco (1521) per mano dei conquistadores spagnoli, arrivati nel Nuovo Mondo nel 1492 ...

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Quando Napoli si fece cartolina: soggetti e panorami

Tra il 1881 e il 1885 anche in Italia arrivò la cartolina, la prima tappa fu Milano, poi toccò a Napoli. Senza dubbio, gran parte del merito va riconosciuto all’editore musicale Ferdinando Bideri, il quale, nell’ultimo decennio dell’Ottocento, pubblicò una serie di cartoline a colori eseguite dal pittore Pietro Scoppetta e dedicate ...

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La lucanica: storia della salsiccia

Siamo dei cattivi mangiatori, e lo siamo non solo perché, il più delle volte, mangiamo in maniera poco sana, ma anche e soprattutto perché non ci interroghiamo quasi mai sulle origini dei cibi che ci troviamo nel piatto. Al di là dell’interesse per la preparazione delle pietanze – accresciuto anche ...